Colorante y azafrán


El Colorante es el milagro de la cocina. Transforman nuestras recetas y platos más queridos como: arroces, pescados, sopas, mariscos, etc. aportando a los platos un característico color anaranjado “color azafrán”

El Azafrán muy apreciado y valioso en la cocina española. Tiene un sabor ligeramente amargo, así como un aroma exótico. Las paellas adquieren su color característico, sabor agradable y su olor aromatizante

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